Descargue nuestro catálogo  ⇒
Tel. 976 503 976

Mousse Crème brulée

Categoría:  
Premium
Familia:  
Mousse Premium
Disponiblidad:  
En Stock

Mousse flavored with Crème brulée, finished with a layer of vanilla syrup and  glucose syrup. Decorated with chocolate wafers.
Oval shape, mousse texture and crème brûlée outside colour .

Composición del producto
NATA líquida pasteurizada (NATA de leche de vaca y estabilizante: E407)
 
Agua
 
Azúcar
 
Sirope sabor vainilla (agua, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, humectante: E420, espesantes: E1422, E440 y E415, colorante: E160a y E163, conservante: E200, corrector de acidez: E330, aroma de vainilla)
 
Preparado de bizcocho (azúcar, HARINA DE TRIGO, ALMIDÓN DE TRIGO, dextrosa, emulgentes: E472b, E477, E475, E471, gasificantes: E450i, E500ii, jarabe de glucosa, espesante: E412, aroma),
 
Preparado de mousse (azúcar, suero de LECHE en polvo, dextrosa, gelatina, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), sal)
 
HUEVO líquido pasteurizado (HUEVO, acidulante: E330, conservador: E202)
 
Sirope a base de jarabe de glucosa (jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, gelificantes (E440a, E415), acidulante (E330) y conservador (E202))
 
Preparado de crema catalana (azúcar, agua, glucosa, aroma, espesantes: carragenina; colorantes: E102, E129),
 
Azúcar líquido
 
Decoración de chocolate (azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, materia LÁCTEA grasa anhidra, pasta de cacao, emulgente: LECITINA DE SOJA, aroma natural de vainilla), impulsor (emulgentes: E471, E477, E470a, estabilizante: E1520) 
 
Jarabe de glucosa

Envase
Golden cardboard square
Embalaje
White cardboard box
 
Information request

Please insert your data and the information you want to request. The requested information will arrive by e-mail

I have read and i accept the conditions of the present contract

Actualidad Pastesana

Últimas Novedades en Pastesana

  • Tarta Duo Blister

    6 Raciones   Base de bizcocho con relleno sabor nata y trufa. Decorado con fideos y anagrama de chocolate. ...

    03   Mar    2023

  • Tarta Sacher Frambuesa (Blister)

    8 Raciones   Base de bizcocho de chocolate con relleno de sabor frambuesa, bañada con cobertura de chocolate y  chocolatina de...

    03   Mar    2023

  • Tarta Mousse Yogur Frt. Rojos (Blister)

    8 Raciones   Base de bizcocho con mousse sabor yogurt elaborado con Nata y con capa de sirope de frutos rojos a base de jarabe de...

    03   Mar    2023

  • Tarta San Marcos (Blister)

    ...

    10   Feb    2022

  • Pastel Tiramisú

    Dos capas de bizcocho con relleno de grasa vegetal sabor tiramisú y recubierto con cacao en polvo.   Forma cuadrada, textura...

    10   Feb    2022

  • Lionesas surtidas

    Petisú de dos clases (rellenos de preparado de grasa vegetal y preparado de cacao) y decorado con azúcar glacé.  ...

    10   Feb    2022

  • San Marcos Bajo en Azúcar

    Dos capas de bizcocho, con relleno de grasa vegetal y recubrimiento con sirope de maltitol sabor vainilla. Sin azúcar....

    09   Feb    2022

  • Pastesana Defender of the Atmosphere

    ...

    24   Sep    2021

X

Política de cookies

Una cookie es un fichero que se descarga en el ordenador o dispositivo del usuario al acceder a determinadas páginas web para almacenar y recuperar información sobre la navegación que se efectúa desde dicho equipo. A continuación le ofrecemos más información sobre las cookies que podemos utilizar en este sitio web:

   • Cookie de carácter técnico: destinada únicamente a permitir al usuario navegar por la página web.
   • Cookie estrictamente necesaria para la prestación de un servicio solicitado por el usuario: por ejemplo, aquella que es necesaria instalar para efectuar un pago, iniciar sesión o acceder a una zona privada de la web.
   • Cookies analíticas: para el seguimiento y análisis estadístico del comportamiento del conjunto de los usuarios.
   • Cookies de marketing y publicidad: permiten anuncios y banners personalizados, también la recopilación de estadísticas sobre los mismos.
   • Cookies de redes sociales y otros plugins: permiten compartir contenido del sitio a través de sitios web de redes sociales de terceros.

El usuario podrá elegir qué cookies quiere que funcionen en este sitio web o desactivarlas mediante la configuración de su navegador.

Más información