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Mousse au Chocolat

Categoría:  
Premium
Familia:  
Mousse Premium
Disponiblidad:  
En Stock

Mousse saveur chocolat. Finition avec une couche de sirop de cacao et de confiserie. Décoré avec des copeaux de chocolat et des figurines au chocolat.
Forme hexagonale, texture mousseuse au chocolat, et extérieur couleur chocolat noir et blanc.

Composición del producto
Crème chantilly au lait de vache pasteurisé (39% de graisse)
sucre
 
eau
Préparation du gateau
(sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant: E-475, E-471, E-433, à lever: E-500 et E-541, dextrose, stabilisant: E-412, la saveur et couleur: E-160a )
Oeufs liquides pasteurisés
Semi-froid Goût chocolat
(poudre de cacao de 90%:. sucre, de cacao (beurre de cacao 24%), gélatine animale, fécule et d'épices)
Produit de confiserie
(40% de sirop de chocolat blanc, glucose et de fructose, eau, sucre, amidon modifié, gélifiant: E-440, couleur: E-171, conservateur: E-202, régulateur d'acidité: E-334, émulsifiant: E-435 et arômes )
Sirop de cacao
(sucre, sirop de glucose, eau, poudre de cacao, amidon modifié, colorant: E-150c, acidifiant: e-270, arôme chocolat et conservateur: E-202)
Combinaison de chocolat noir et blanc
(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, huile de beurre, émulsifiant: E-322, arôme vanille cacao mín.39%)
chocolat blanc
(beurre de cacao sucre, lait entier en poudre, poudre de lait écrémé, solides de lait, émulsifiant: E-322 et de la saveur:. la vanille)
chocolat noir
(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre anhydre, émulsifiant: E-322 et saveur vanille , min cacao 50%)
Émulsifiants: E-477, E-470A et stabilisateur: E-1520.

Envase
Disque de carton doré
Embalaje
Boite en carton blanc
 
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