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Mousse au fromage et aux myrtilles sur fond de pâte brisée

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base de galleta con capa de nata pura y queso Quart y terminada con una capa de arandanos

Base de galleta con capa de nata pura y queso Quart y terminada con una capa de arandanos
 
Forma redonda, textura mousse y exterior color arándano.

Composición del producto
Galleta
miga de bizcocho (HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO, azúcar, preparado para emulsionar (agua, emulgentes E471, E477 y E470a, estabilizante: E1520, sal), jarabe de glucosa y fructosa, agua, preparado para impulsar (gasificantes: E450i, E500ii, antiaglomerante: E170 y almidón de maíz, corrector de acidez: E516)), galleta molida (harina de TRIGO, azúcar, aceite girasol, jarabe de glucosa, suero LÁCTEO en polvo, sal, gasificantes (bicarbonato amónico y bicarbonato sódico), lecitina de girasol, antioxidantes: metabisulfito sódico, tocoferoles y aroma), margarina (grasa refinada vegetal (palma), aceites refinados vegetales (girasol y palma), agua, emulgente: (E471), sal, acidulante:E330, conservante: E200, antioxidantes: E306 y E304, aromas, colorante: E160a ii), azúcar, agua, canela)
 
NATA líquida pasteurizada
NATA de LECHE de vaca y estabilizante:E407
 
Queso crema natural
(mazada (LECHE), LECHE de vaca; nata, sólidos lácteos(LECHE), sal, estabilizante: carragenanos, conservador: ácido ascórbico y fermentos lácticos (LECHE))
 
LECHE de vaca UHT
 
Mousse
(azúcar, SUERO DE LECHE en polvo, dextrosa, gelatina, jarabe de glucosa,  almidón modificado (patata), sal)
 
Crema de arándanos
(arándanos, azúcar, agua, estabilizantes: pectinas, goma garrofín, almidón modificado, correctores de acidez: E330, E450, E341, producto alimenticio colorante (concentrado de zanahoria, hibisco), conservador E202 y aromas)
 
Azúcar

Sirope con arándanos
(jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, almidón modificado (maíz), estabilizante: E422, puré y pulpa de  fruta concentrada, colorantes: E163, E150d, E171, correctores de acidez: E331, E330, aroma, conservador: E202,  espesante: E415)
 

Envase
Disque de carton doré
Embalaje
Boite en carton blanc
Cajas x palet
144
 
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