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Lance de Saint Georges

Categoría:  
Días Señalados
Familia:  
Festividades Aragón
Disponiblidad:  
En Stock

Trois couches de gâteau fourré à la crème chantily et au nougat liquide. Fini avec une couche de sirop de vanille et amandes croquantes et bordé de crème fouettée. Décoré avec l'image de Saint-Georges en chocolat noir, le  ruban aux couleurs de l´Aragon, le "cachirulo" et le bouclier d´Aragon.
Forme rectangulaire, texture spongieuse et extérieur or-caramélisé .

Composición del producto
Chantilly au lait de vache pasteurisé (39% de matière grasse)
 
gâteau
(farine de blé, œufs, sucre, eau, émulsifiant: E-477 et E-471, stabilisants: E-470A et E-415, poudre à lever: E-450i, E-500ii, anti-agglomérant: E-170i, amidon de pomme de terre , sel et conservateur: E-200)
Sirop à la vanille
(édulcorant eau, sucre, sirop de glucose et fructose: E-420, régulateur d'acidité: E-330, conservateur: E-202, épaississant: E-440, E-415 et E-1422, couleurs: E-160a , E-163 et arôme de vanille)
sucre
Croquant aux amandes
 
Nougat liquide aux amandes
(amandes, le sucre, miel et albumine)
eau
 
Sirop de glucose
(Sirop de glucose, sucre, eau, gélifiant: E-440, E-407, régulateur d'acidité: E-330, arôme naturel, régulateurs d'acidité: E-331, E-341 et conservateur: E-202)
Décor de chocolat noir
(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille et colorant: E-171, E-172)

Envase
Bande de carton doré
Embalaje
Boite en carton blanc
 
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