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Gateau Russe

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Delicatessen Premium
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Gâteau composé de deux fines couches de gâteau à base de farine de noisette et amande à proportions égales, sucre et blanc d'oeuf,  et fourré à la crème ou "mousse" de pralinés composé de fruits secs et de beurre sucré. Gateau recouvert du mot "russe", et saupoudré de sucre glace.

De forme rectangulaire, texture lisse et couleure exterieure blanchâtre.

Composición del producto
Oeufs, beurre, sucre, amandes, noisettes, sucre à glacer, conservateur: E-300 et émulsifiant: E-471.

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