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Ponche Selva Negra Blister

Categoría:  
Alimentación Gran Consumo (Blister)
Familia:  
Brazos
Disponiblidad:  
En Stock

producto descatalogado a 1/1/2019.Posible fabricacion pedidos cerrados

Tres capas de bizcocho al cacao con relleno de nata y fresa triturada y otro con preparado de trufa. Decorado con artículo de confitería de sucedáneos de chocolate y azúcar glacé.
 
Forma rectangular, textura esponjosa y exterior color chocolate.

Composición del producto
Preparado de trufa pasteurizado
( nata, grasa vegetal hidrogenada, leche desnatada, azúcar,cobertura de chocolate, glucosa, proteínas de leche, sorbitol,
emulgentes: E-435, E-472b y E-475), estabilizadores: E-407, E-331, E-410, conservador: E-200)
 
Preparado de bizcocho al cacao
(harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, emulgentes: E-475,E-471,cacao en polvo, dextrosa, gasificantes:E-541 y E-500ii,
colorantes:colorante caramelo, E-160a y E-120 y aroma)
 
Nata de leche de vaca pasteurizada (39% MG)
 
Huevo líquido pasteurizado
 
Artículo de confitería de sucedáneos de chocolate
(azúcar, grasa vegetal hidrogenada, cacao desgrasado en polvo, emulgente:lecitina de soja y aroma) 
 
Azúcar
 
Relleno de fresa triturado
(pulpa de fresa, azúcar, jarabe de glucosa, espesantes: E-406,E-440, conservante: E-202, colorante:E-163, aroma y
corrector de acidez:E-524)
 
Azúcar glacé y jarabe de glucosa.

Raciones
8
Envase
Blister PET
Embalaje
Caja cartón
Unidad x caja
4
Cajas x base
8
Cajas x palet
56
Peso neto
475 grs.
Peso bruto
607 grs.
Ficha técnica & compra
 
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