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Ponche Profiteroles

Categoría:  
Alimentación Gran Consumo (Blister)
Familia:  
Brazos
Disponiblidad:  
En Stock

Dos capas de bizcocho con relleno de mousse de pasta de avellana elaborado con nata. Decorado con profiteroles y baño de crema de cacao.
 
Forma rectangular, textura esponjosa y exterior color chocolate.

Composición del producto
NATA
(nata de LECHE de vaca pasteurizada,estabilizante: E407)
 
Crema de cacao
(azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma,palmiste), LECHE desnatada en polvo, pasta de AVELLANA, emulgente: E322 (lecitina de girasol) y aroma)
 
Plancha de bizcocho
(harina de TRIGO, azúcar, agua, HUEVO líquido pasteurizado, preparado para emulsionar (agua, emulgentes: E471, E477 y E470a, estabilizante: E1520, sal), aroma de mantequilla, dextrosa, estabilizante: E415, impulsor: E500ii)
 
Azúcar
 
Preparado estabilizante (azúcar, suero de LECHE en polvo, dextrosa, gelatina, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), sal)
 
Pasta de turrón
(ALMENDRA, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, miel de azahar, clara de HUEVO y emulsionante: E471)
 
Agua
 
HUEVO líquido pasteurizado (HUEVO, acidulante: E330 y conservador: E202)
 
Crema de chocolate blanco
(grasa vegetal (palma y girasol), azúcar, LACTOSUERO en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgente: LECITINA DE SOJA, aroma natural de vainilla, aroma)
 
Harina de TRIGO
Aceite de girasol, impulsor (gasificantes: E450i, E500ii, antiaglomerante: E516, corrector de acidez: E500i)
 
Jarabe de glucosa
 
Sal

Envase
Blister PET
Embalaje
Caja cartón
Unidad x caja
4
Cajas x base
8
Cajas x palet
80
Peso neto
0,7
Peso bruto
0,7
Ficha técnica & compra
 
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