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Brazo Nata

Categoría:  
Premium
Familia:  
Brazos Premium
Disponiblidad:  
En Stock

Bizcocho enrollado relleno de nata y decorado con azúcar glacé.
 
Forma cilíndrica, textura esponjosa y exterior color bizcocho blanquecino.

Composición del producto
Nata de leche de vaca pasteurizada (39% MG)
 
Preparado de bizcocho
(azúcar,harina de trigo,almidón de trigo,emulgentes:E-475,E-471,E-433, gasificantes:E-500,E-541,dextrosa, estabilizador:E-412, aroma y colorante:E-160a )
 
Huevo líquido pasteurizado
 
Azúcar
 
Azúcar glacé
 
Emulgentes:E-477,E-470a y estabilizador:E-1520.

Raciones
12
Envase
Bandeja metalizada oro
Embalaje
Caja cartón blanco
Unidad x caja
2
Cajas x base
6
Cajas x palet
90
Peso neto
1,500 kg
Peso bruto
1,892 kg
Ficha técnica & compra
 
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