Descargue nuestro catálogo  ⇒

Tarta Massini

Categoría:  
Premium
Familia:  
Tartas Premium
Disponiblidad:  
En Stock

Disponible en 3 tamaños: 8 -12 y 16 raciones

Bizcocho con relleno de nata cubierto con una capa de sirope sabor vainilla y sirope de caramelo. Bañado en su contorno con preparado de trufa y crema de cacao. Decorado con crocanti de almendra.
 
Forma redonda, textura esponjosa y exterior color dorado- caramelizado y chocolate.

Composición del producto
Preparado de bizcocho
(azúcar, HARINA DE TRIGO, almidón de maíz, emulgentes: E472b, E477, E450, E471, dextrosa, gasificantes: E450i, E500ii, humectante: E420, sal, espesante: E466, aroma natural, regulador de acidez:E331iii y colorante: E101)
 
Nata
NATA de LECHE de vaca y estabilizante: E407
 
Azúcar
 
Sirope sabor vainilla
(agua, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, humectante: E420, espesantes: E1422, E440 y E415, colorante: E160a y E163, conservador: E200, corrector de acidez: E330, aroma de vainilla) 
 
Agua
 
Crema de cacao
 (azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma,palmiste), LECHE desnatada en polvo, pasta de AVELLANA, emulgente: E322 (lecitina de girasol) y aroma
 
Sirope de jarabe de glucosa
(jarabe de glucosa- fructosa,agua,azúcar, gelificantes:E440ii, E407, E415, acidulantes:E330, reguladores acidez: E341iii, E331iii, conservador:E202, estabilizante: E508)
 
Crema de chocolate
(chocolate en polvo (cacao, azúcar), aceites vegetales (girasol, palma), cacao en polvo, emulsionante: LECITINA DE SOJA, vainillina
 
Huevo líquido pasteurizado
(HUEVO, acidulante: E330 y conservador: E202)
 
Crocanti de almendra
(azúcar, ALMENDRA), sirope de caramelo (jarabe de glucosa y fructosa, caramelo,  colorante: E150d, acidulante: E330, conservador: E202, aroma)
 
Jarabe de glucosa

Raciones
8, 12 y 16
Envase
Disco cartón oro liso
Embalaje
Caja cartón blanco
Unidad x caja
1
Cajas x base
14 / 8 / 6
Cajas x palet
238 / 136 / 96
Peso neto
0,750 kg / 1 kg / 1,600 kg
Peso bruto
0,954kg / 1,276 kg / 2 kg
Ficha técnica & compra
 
Solicitud de información

Por favor, introduzca sus datos personales y la consulta que desea realizar. Esta información será recibida a través de e-mail, para que pueda ser atendida adecuadamente.

He leído y acepto las condiciones de uso y la política de privacidad

Actualidad Pastesana

  • Pastesana Continua Apostando por el Medio Ambiente

    PASTESANA continúa con su apuesta por la lucha contra el cambio climático. El día 20 de marzo de 2019 puso en funcionamiento una pequeña planta de placas solares de...

  • Pastesana es felicitada por al Alcalde de Zaragoza

    Pastesana ha participado en la campaña Gastroplausos, campaña organizada por varios restaurante de la ciudad, y que ha consistido en facilitar menus a los servicios de UCI de los...

  • Pastesana Defensora del Medio Ambiente

    PASTESANA continua con su apuesta por la lucha contra el cambio climático. Desde el día 20 de marzo está en funcionamiento una pequeña planta de placas solares de...

  • EMPRESA CERTIFICADA EN IFS

    Pastesana, en su evolución por mejorar el nivel de calidad, obtiene el certificado de la norma de calidad y seguridad alimentaria IFS (International Featured Standards).   Esta...

Últimas Novedades en Pastesana

  • Tarta San Marcos Redonda

    Base de bizcocho con relleno sabor nata y trufa. Decorado con fideos y anagrama de chocolate.   Forma redonda, textura esponjosa y exterior...

    10   Feb    2022


  • Pastel Tiramisú

    Dos capas de bizcocho con relleno de grasa vegetal sabor tiramisú y recubierto con cacao en polvo.   Forma cuadrada, textura...

    10   Feb    2022


  • Lionesas surtidas

    Petisú de dos clases (rellenos de preparado de grasa vegetal y preparado de cacao) y decorado con azúcar glacé.  ...

    10   Feb    2022


  • San Marcos Bajo en Azúcar

    Dos capas de bizcocho, con relleno de grasa vegetal y recubrimiento con sirope de maltitol sabor vainilla. Sin azúcar.   Forma...

    09   Feb    2022


  • Pastesana Continua Apostando por el Medio Ambiente

    PASTESANA continúa con su apuesta por la lucha contra el cambio climático. El día 20 de marzo de 2019 puso en funcionamiento...

    24   Sep    2021


  • Plancha 3 Chocolates - Tarta congelada restauracion

      Dos capas de bizcocho  de chocolate con relleno de preparado de grasa vegetal azucarada con cacao y chocolate blanco,decorado con crema de...

    15   May    2020


  • Tarta Crujiente Blister

    Base de galleta con dos rellenos de diferentes chocolates blanco y negro terminado con una crema de chocolate y decorado con virutas de chocolate...

    15   May    2020


  • Tarta Nata-Trufa-Yema - Massini (Blister)

    Bizcocho con relleno de nata  cubierto con una capa de sirope sabor vainilla y sirope de caramelo. Bañado en su contorno con preparado de...

    15   May    2020