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Plancha Selva Negra 1,8 Kg - Tarta congelada restauracion

Categoría:  
Menú
Familia:  
Planchas 1,800 Kg (racionadas y sin racionar)
Disponiblidad:  
En Stock

Disponible Sin Racionar y en formato racionado de 30 unidades.

Dos capas de bizcocho rellenado con mezcla de preparado de grasa vegetal azucarado y cacao en polvo. Decorado con dicha mezcla y virutas de artículo de confitería de sucedáneos de chocolate. 
 
Forma rectangular, textura esponjosa y exterior color chocolate.

Composición del producto
Preparado de grasa vegetal
(nata ligera, leche en polvo, grasas vegetales parcialmente hidrogenadas, sólidos lácteos, azúcar, estabilizadores: E-420i,E-406, E-399, E-407 y emulgentes:E -472b,E-471 y lecitina de soja)
 
Bizcocho
(harina de trigo, huevo, azúcar, glucosa, emulgentes:E-471,E-477,E450a,E-450ii,E-500ii, sal, antioxidante:E-330, conservadores:E-200,E-281)
 
Azúcar
 
Agua
 
Artículo de confitería de sucedáneos de chocolate
(azúcar, grasa vegetal hidrogenada, cacao desgrasado en polvo (8%), emulgente:lecitina de soja y aroma)
 
Cacao desgrasado en polvo (11% de manteca de cacao) 
 
Jarabe de glucosa.

Raciones
SIN RACIONAR / 30 RACIONES
Envase
Lámina poliestireno
Embalaje
Caja cartón blanco
Unidad x caja
1
Cajas x base
8
Cajas x palet
160
Peso neto
1,800 kg
Peso bruto
2,1 kg
Ficha técnica & compra
 
 
 
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