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Tarta Selva Negra

Categoría:  
Menú
Familia:  
Tartas Menú
Disponiblidad:  
En Stock

Bizcocho al cacao con relleno de preparado de grasa vegetal y sirope sabor fresa. Decorado con preparado de grasa vegetal al cacao y cobertura especial con grasa vegetal y azúcar glacé.
 
Forma redonda, textura esponjosa y exterior color cacao.

Composición del producto
Preparado de grasa vegetal
(suero de MANTEQUILLA dulce, aceites vegetales (almendra de palma,coco, palma y colza), aceite vegetal totalmente hidrogenado: de almendra de palma, almidón modificado (maíz), emulgentes: E472b, E435, E433, aroma, estabilizante: E407, colorante: E160a(ii))
 
Azúcar 
 
Preparado de bizcocho al cacao
(harina de TRIGO, azúcar, almidón de TRIGO, emulgentes: E475, E471, cacao en polvo, dextrosa, gasificantes: E450, E500ii, colorantes: colorante caramelo, E160a, E120, y aroma),
 
Agua 
 
HUEVO líquido pasteurizado
(HUEVO, acidulante: E330 y conservador: E202), viruta de chocolate (azúcar, grasa de palmiste totalmente hidrogenada, cacao en polvo natural semidesgrasado, lecitina de SOJA y vainillina)
 
Sirope sabor fresa
(jarabe de glucosa y fructosa, agua, almidón modificado (maíz), azúcar, estabilizante: E422, colorantes: E120, E160c, E171, pulpa de fresa concentrada, correctores de acidez: E331, E330, aroma, conservador: E202, espesante: E415)
 
Cacao en polvo desgrasado
 
Jarabe de glucosa 
 
Azúcar glacé

Envase
Disco cartón oro liso
Embalaje
Caja cartón blanco
Unidad x caja
1
Cajas x base
6
Cajas x palet
120
Peso neto
1 kg
Peso bruto
1,150 kg
Ficha técnica & compra
 
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